Książki autorstwa Fidel Toldrá

Znaleziono 1 – 11 z 11 pozycji

1. 

   Handbook of Meat Processing

   Fidel Toldrá | Iowa State University Press, 2010

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   1650.12 zł

   Kup książkę
2. 

   Encyclopedia of Food and Health

   Benjamin Caballero, Paul Finglas, Fidel Toldrá | Elsevier Science Publishing Co Inc, 2015

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   11132.54 zł

   Rabat 0 %

   Oszczędzasz 0.01 zł

   Kup książkę
3. 

   Lawrie's Meat Science

   Fidel Toldrá | Elsevier Science & Technology, 2017

   
   

   50 % szansa - Przeszukamy cały świat

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   708.74 zł

   Rabat 4 %

   Oszczędzasz 34.99 zł

   Kup książkę
4. 

   Meat Biotechnology

   Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2008

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   881.46 zł

   Kup książkę
5. 

   Proteomics in Foods

   Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2015

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   624.87 zł

   Kup książkę
6. 

   Safety of Meat and Processed Meat

   Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2010

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   1138.25 zł

   Kup książkę
7. 

   More than Beef, Pork and Chicken - The Production, Processing, and Quality Traits of Other Sources of Meat for Human Diet

   José Manuel Lorenzo, Paulo Munekata, Francisco J. Barba, Fidel Toldrá | Springer Nature Switzerland AG, 2019

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   573.28 zł

   Kup książkę
8. 

   Meat Biotechnology

   Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2010

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   881.46 zł

   Kup książkę
9. 

   Proteomics in Foods

   Leo M. L. Nollet, Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2013

   
   

   Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   881.46 zł

   Kup książkę
10. 

    Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

    Fidel Toldrá, Milagro Reig | Springer-Verlag New York Inc., 2012

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    316.69 zł

    Kup książkę
11. 

    Safety of Meat and Processed Meat

    Fidel Toldrá | Springer-Verlag New York Inc., 2009

    
    

    Dostępna u dostawcy w małych ilościach - Wysyłamy za 12 - 15 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Twarda

    1138.25 zł

    Kup książkę

Tylko u nas wybierasz spośród milionów tytułów. Zobacz więcej